ご心配おかけしております。。
まだ本調子とはほど遠いkaoruです (*´；ェ；`*) うぅ・・・ あれから病院でもらった薬飲んでたんだけど、 微熱が続いて結局フラフラ… まったく完治せず！！ 食欲もあんまりなくて、麺類ばっかりすすってます。。 今日もう一回医者に行ってきました。 胃炎になってました… i|lil|Σ（´д｀ノ）il|il| う〜〜ん、どうりで。 ガスターとかもらってきたんで、これでなんとか治します！ あんまりブログに乗せれるような食事できてないので (ﾉω･､) ｳｩ･･･ 以前に作ったチーズケーキ載せちゃいます。  粉を使わず、卵とクリームチーズ、生クリームだけで作ったチーズケーキ。 卵白をメレンゲにして、バナナを乗っけてトースターで焼きました。 あっさり食べきりサイズのスフレタイプのケーキだったのでした。  ★料理ブログランキングに参加しています！ 応援クリックしていただけるととっても励みになります★  |
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高くて買ったことなかったマスカルポーネチーズ。
７／２０の賞味期限のものが、業務用スーパーで２９８円になってました。 定価２９８０円だよ！！！何割引？？？？ (〃ﾟдﾟ； ビックリだぁ。 そんなこんなで我が家にやってきたマスカルポーネ。 マスカルポーネといえば、ティラミスだよね〜 (￣∇￣*)ゞ ★料理ブログランキングに参加しています！ 応援クリックしていただけるととっても励みになります★ ミキサーフル活用でかんた〜んなティラミスを作りました。 卵白の泡立てだけは別にしましたが、 ほかは全部の材料をミキサーで混ぜ混ぜしちゃうだけ。  うう、、ココアの振り方が超汚ね〜 (´･ωゞ) ミキサーに卵黄１コ分・砂糖大さじ１・生クリーム１００ｃｃを入れて混ぜます。 マスカルポーネチーズ１００ｇを加えてさらにミキサーをかけます。 卵白１コ分を別のボールで泡立てて、砂糖大さじ１を加えて 角が立つまで泡立てます。 チーズ液とメレンゲを、泡を消さないようにさっくりあわせます。 コーヒー液（インスタントコーヒー小さじ１／２に大さじ２のお湯を加えたもの）に 浸したオレオを型に敷き詰めて、ティラミス液を流します。 ココアを振ってできあがり。  冷蔵庫に入れてフツーにティラミスにしてもいいけど、 冷凍するとちょっとシャリシャリして美味しかったよ (￣∇+￣) |
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堀江の雑貨屋さんで、ハートの超かわいいシリコン型があったので
つい衝動買い＾＾  これで３８０円なんだもん、絶対買いでしょ？？ さっそくこの型を使ってチーズケーキを作りました。  カシスのジャムを底に敷いて…  マスカルポーネと生クリームのレアチーズムースを流し入れて 冷やし固めるだけ。  会社のみんなで食べるために持って行きました。 ６月で退職しちゃう後輩ちゃんの送別祝い〜with 幸せの青い鳥 取り出すときちょっと崩れちゃったけど、味は美味しかったよ。 見た目が可愛いとなんだか気分もHAPPYになれるよね♪ シリコン型使うの実は初めてなんだけど、オーブンに使えて 冷凍もできちゃうって、めっちゃ便利なのね〜〜 今まで知らなかったのが悔やまれるわぁ。 |
 ちょっと（いや、かなり？？）前だけど、 ヨーコちゃんのうちに持って行った差し入れ  だよん。 タルト台はグアムに行った時に買ってきたものなの。 ２００円くらいで、この大きさ！ 何個か買ってきたので、まだタルト作れちゃうよ〜  …ってか、グアムで何買ってるんでしょ？？（笑） グアムで食材いろいろ買いそろえてきたし〜〜。 ちなみに私のグアム土産で一番高いものは、 ティファールのフライパンっす  （爆笑） レアチーズ生地には豆腐とハチミツが入って、超ヘルシーなのです。 イチゴをた〜〜っぷりのっけて、上にはイチゴシロップをかけてみました☆ こんなに可愛く出来たのに、奈良に運んでる間にぐっちゃぐちゃになってしまったの〜  （ぐすん） ＪＲが人身事故でストップしちゃって、めっちゃ走りまわったからなぁ〜 ひとり暮らしの料理参考になるよ→  大人気の料理ブログをみてみよう→  ステキなレシピがいっぱいだよん→  |
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先日紹介した、グラマシーニューヨークの野菜を使ったデザート
 記事はコチラのマネをして、トマトを使ったデザートを作ってみました  最近、野菜を使ったスイーツに興味津々なんです♪  一番下はイチゴのコンフィチュール 二段目はココナツ風味のパンナコッタ 三段目はトマトとハチミツのゼリー パンナコッタが柔らかすぎて、白い部分が ガッタガタになってしまったが悔やまれる…  ハチミツ入りのシロップで煮たプチトマトとタピオカ、イチゴをトッピング  野菜をデザートに使うと超ヘルシーだよね ｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) これからもいろいろ作ってみよっと  大阪在住のkaoruが、今東京で一番行きたいお店が中目黒のポタジェ 野菜を使ったスイーツの専門店です  今週末、友達のりちゃんの結婚式  のため東京へ行くのでポタジェ潜入してきますっ ヽ(´▽｀)ノ’’ ひとり暮らしの料理参考になるよ→ 大人気の料理ブログをみてみよう→ ステキなレシピがいっぱいだよん→ |
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