いただいた塩ウニ、クリームパスタになりました！！
おっく〜さんの想像通りっヽ(=´▽`=)ﾉ パチパチパチ☆ 何も差し上げられないんで、拍手を送ります (゜ロ゜)ノ  クリームパスタなので、ソースが絡みやすい幅広のパスタを。 ディチェコのフェットチーネを使いました！ トマトクリームのソースにしたんですが、ちょっと普通と違う点が。 ソースの隠し味にマヨネーズ入ってます！ そして、フツーに作ったんじゃつまんないんで、長芋の角切りを入れてみました。 サクサクっと。歯ざわりよく、相性よかったですよ〜♪ ウニは存在感バツグンで、ちょっとだけでも濃厚な香りが〜 Ｏ(≧▽≦)Ｏ と〜〜ってもおいしかったデス☆  |
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サッポロ一番塩ラーメン
 味比べ会。前回はプレミアリッチ  なるセレブ版をいただいたんですが、今度はノーマルな定番をいただきました。 定番塩ラーメンは、定番だけにいろんなアレンジがききますよね！ 変わり種ラーメン、トマトヌードルを作りました   具はフワフワ炒り卵とアスパラの炒め物。 塩分摂り過ぎにならないように、具の味付けは添付の粉末スープ少々。 麺は少し固めに煮たら、トマトの水煮缶とスープを入れて出来上がり。  黒コショウをたっぷり振っていただきました♪ イタリアンカラーが見た目にも美味しいラーメンになりましたヨ  トマトでサッパリ、スープもコクが出て美味しくなったと思う〜♪ これはサッポロ一番だからこその味かな。 インスタント麺にトマトいいかも |
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ダイ○クドラッグの１００均コーナーにこんなものが。
 サッポロ一番のお試しセットです。 新発売された「サッポロ一番塩ラーメン プレミアリッチ」と ノーマルなサッポロ一番塩ラーメンの味比べができるセットでした。 まずは プレミアリッチ から食べてみたぞぉ。「コシのあるノンフライ麺」だって。 ノンフライでカロリーは３００Ｋｃａｌ (*´∇｀*) ノーマルは４４３Ｋｃａｌだからかなりカロリーカットよね☆ すんばらし〜 (人´ω`*)  丸鶏からとったスープ、平釜で作った焼き塩、小麦胚芽を練りこんだ麺… ごまは金ごま。 う〜〜ん、なかなかこだわってませんか？ 私は基本的に袋麺はノンフライ麺しか買わないので、これ好きかも。 中華三昧とかね。 あっさりさっぱりいただけました。 ノンフライだし、袋麺買うときの候補に入れちゃいます (*'ー'*) |
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昨日、今日の雨で、かなり桜も散ってしまいましたぁ
 ほんとはかないですね。。。   桜色のじゅうたんはとっても綺麗 空を眺めても桜、下を向いても桜  ゆでたそうめんを使って、サラダを作りました。  揖保の糸 1束（５０ｇ） 鶏ムネ肉 １００ｇ まいたけ １／２袋 ほうれん草 ２株 かいわれ大根 適宜 トマト １／２個 冷しゃぶドレッシング（レモンおろししょう油） 束にして茹でたそうめんを バターでこんがり焼きつけました。  右は一緒にソテーしてるまいたけです♪  カリカリになったそうめんがいい食感♪ カリカリそうめんといえば北陽のアブちゃん 乾麺のままかじってたらしいですよね〜（笑）  |
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揖保の糸を使って前菜を作りました☆☆
 材料 揖保の糸 １束（５０ｇ） 生ハム ４枚 菜の花 １／４束 冷しゃぶドレッシング＜レモンおろししょう油＞ 適宜 トマト１／２個 作り方 �〕�保の糸を湯がきます。  写真のように、束を端にずらして束を付けたまま湯がくと キレイな一本の束として湯がけます。 料亭のご主人が昔TVで言ってました♪ ��湯がいた素麺を５ｃｍくらいの長さにカット。茹でた菜の花とともに生ハムで巻きます。 �３兩擇蠅砲靴織肇泪箸販笋靴磴屮疋譽奪轡鵐阿鮑�ぜ合わせて上にかけて出来上がり。  ワインとか飲みたくなっちゃうお味ですよ〜〜 |
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