忘年会兼クリスマスパーティ in 我が家＾＾
会社のお友達や後輩を呼んでパーティしました  ちょっと奮発して、メインはふぐちり   楽天で買ったフグめっちゃうまかった！！ コラーゲンタップリ♪♪お肌プルプルです＾＾ シメの雑炊まで、残らずいただきました  せっかくのごちそうのふぐなのに… あぁぁぁぁ、写真撮り忘れた  で、今日はマイ・バースデイ  みんなが私のためにバースデイケーキを買ってきてくれました   おい！イヤミか？？？...¢(-∀-○) 年齢と同じ本数のロウソクをむりやり立ててくれました  （  本人の希望により、あえて数えるのはやめてください。。。。）一息じゃ吹き消されませんから！ ロウも垂れるっちゅ〜ねん（笑）  ○○本のロウソクを共同作業で抜き取り、ケーキ入刀   生クリームのケーキと思いきや。 ホワイトチョコのムースにラズベリーのムースが詰まってました♪ おいしいプレゼントありがとう  来年もオイシイものたくさん食べて、楽しいところに行って… こんな感じで２００８年も頑張っていきます   |
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私の職場には電子レンジやＩＨ調理器、お鍋などなど、
調理器具がわりと充実してるんですよね。 朝寝坊したときとか早番でお弁当作る時間がなかったとき、 超便利なんですよ〜〜 うどん茹でたり、ラーメン作ったり…  調理器フル活用してます☆ （そんなことするの、私くらいなんですが＾＾；） この前、ど〜〜しても牛丼が食べたくなったんですよね。 なので、お昼一緒だった人たちを巻き添えに、牛丼の会を開催いたしました！  牛肉と玉ねぎ、エリンギは家で切って持ち込み。 牛丼のタレはしょう油、みりん、赤ワイン、ザラメ、梅干し、 ニンニク、ショウガなどなど、色々入れて味に深みを出しました。 彩りにはサヤエンドウ  １人前作るなら、４人前でも５人前でも手間は一緒だもんネ。 一人２００円で、おなかいっぱい大満足の牛丼でした♪ 吉○家には負けないゾ（笑） ひとり暮らしの料理参考になるよ→  大人気の料理ブログをみてみよう→  ステキなレシピがいっぱいだよん→  |
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昨日の記事を一生懸命打ってたら、煮物焦がした〜〜〜 ヽ(￣д￣;)ノ=3=3=3
ああ、大根が…  この前、職場で鍋パーティをしました  私が遅番の日で、出勤前に材料を買いそろえて準備完了。 せっせと食材を切り、女子ロッカーにＩＨ調理器を持ち込んでグツグツ  …総務課長の目を盗みながら＾＾； （一応仕事中ですからね  ）お肉を除いて、ほとんどすべて奈良産の食材を使った「なら鍋」です。  Ｔさん特製の鶏団子も入って、なかなかうまそうな仕上がり〜〜☆ くずきりも奈良産。吉野葛入りよぉ  残業なさってた方々も道連れに、総勢５人で鍋パーティ  鶏団子はショウガがめっちゃ効いていて、ほんとに美味しかったです♪ シメはうどんで大満足のお鍋でした。 しかし、キッチン→女子ロッカー→食事スペース と、ものすごい生活動線の悪さ。。 お陰でぐったり疲れました  鍋をしたのは火曜日だったんですが… 女子ロッカー 今でもなんだか 鍋臭い。。。。 …おっ、五・七・五になっている（笑） ひとり暮らしの料理参考になるよ→  大人気の料理ブログをみてみよう→ ステキなレシピがいっぱいだよん→ |
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みなさま、メリクリ〜〜★ ヾ(＠⌒▽⌒＠)ﾉﾜｰｲ
土曜日はkaoru亭でクリパでした   今年のkaoru亭のクリスマスは、チーズフォンデュ  定番野菜のカボチャ、ブロッコリー、プチトマトなどに加えて、 お麩や厚揚げなど、ちょっとフツーのフォンデュでは使わないような 食材を多用しました。お麩、なかなか美味しかったですよ〜〜  サラダはベビーホタテと水菜のサラダ。 キウイフルーツドレッシングでいただきました。 このサラダ、なかなか好評だったの〜〜〜 (〃∇〃) キウイフルーツとオリーブオイル、塩コショウにレモン汁を入れて ミキサーにかけただけのドレッシング。 フルーティな酸味で、サラダが美味しくいただけました  そしてクリスマスといったらやっぱりケーキ！！ですよね  阪急にケーキ見に行ったんだけど、今回のメンバーの一人が生クリームが 食べられないときた！！ ΣΣ(￣◇￣；)！ 残念ながらホールのケーキは断念。。。。  ちっちゃいケーキを分け分けして食べましたとさ。 ホールのケーキがよかったけど、みんなでつつくのもいろんな味が食べれていいかもね♪ 楽しいクリスマスパーティでした ｡.:♪*:･'(*⌒―⌒*))) |
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先日、わが家で飲み会を開催しました〜
 会社のお酒好きなメンバー４人での飲み会。 （恒例となりつつある？？（＾＾；） 会社をやめちゃった人も２人来たので、半年ぶりの再会でした。 久々に楽しく盛り上がりました〜〜☆ 今回は仕事もあったので、ちょっとお気楽、持ち寄りパーティーでした。 でも、少しは作りましたよ。私の提供メニューです☆ カツオのたたき   たたきはタマネギたっぷりが好きなんですよ、私。 そして豚の角煮〜   豚肉と大根、ゴボウとこんにゃく、いんげんです。 角煮には三枚肉を使うのが定番ですが、カレー用のお肉が安かったのでそちらを使ってみました。 角煮を自分で作ると、なんだかぼやけた味になってしまうんです。 お店で売ってるような、こっくりと煮含まった角煮が作りたかったんです。 大根から水分が出るので、水は入れずに作ってみました。 お醤油と酒、みりん、ざらめ糖、そしてポイントは 梅酒  ざらめと梅酒でツヤとコクのある角煮が出来上がりました☆ カレー用でもお肉がとっても柔らかくなって、美味しくいただけました。 三枚肉だと脂っこいので、ちょうどいいかも。 …カレー用だとすでに切ってあるから切らなくてもいいしね（＾＾ゞ 22  |
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