またまた当たっちゃいましたぁ
 レシピブログさんとハウスさんのコラボ企画、「スパイスプロジェクト」♪  今回は中華・エスニックスパイス特集とのことで、 ＧＡＢＡＮの花椒・香菜・五香粉のセットです！ 香菜を使って、超簡単なお手軽レシピです☆  スープカップに乾燥ワカメと玉ねぎスライス、 ミニトマト、ナンプラー、塩コショウを入れて アツアツのお湯を注ぐだけ！ 最後にいただいたパクチーをかけて出来上がり☆ お湯を注ぐだけで出来ちゃうから、汁物作るのめんどくさいときにもピッタリですよ〜ん   |
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チーズとあんこのコンビって、ちょっぴり意外？？ w(*ﾟoﾟ*)w
だけど美味しいんですヨ。 ９０％ＯＦＦでゲットしたマスカルポーネチーズを使って、 ロールサンドを作ってみました。 もちろん、クリームチーズでもＯＫよん♪  縦に４等分にしたバナナ、つぶあん、マスカルポーネを巻き巻き。 パンはサンドイッチ用の食パンを使えばいいんだけど、 わざわざサンド用買うのもなぁ。。。 σ(￣、￣=) なので、私はサンドイッチ用のパンは買わず、 ６枚切りの食パンを半分にスライスしてサンドを作ってマス。 気のせいか、食パンをキレイに真っ二つにするのうまくなってきた（笑）  チーズとバナナとつぶあんのコラボ、なかなかうまいっすよ〜 おやつにピッタリネ o(*^▽^*)o~♪  ★料理ブログランキングに参加しています！ 応援クリックしていただけるととっても励みになります★ |
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テレビ朝日でやってる美味紳助（おいしんすけ）
この番組、アツいんです！！ 有名人の店売り上げダービーとかも面白いけど、 とにかく面白いのが ３分ごはんゴングショー！ 三分で作れる知恵をしぼったアイディアレシピがたくさんなの。 お麩で作る明石焼きとか、ポン菓子とオブラートを入れた中華がゆとか みんなほんとよく考えつくなぁ〜と感心します (〃ﾟдﾟ；A そのなかで作ってみたかったのが、３分で出来る本格ピザ。 発酵させたり、生地を伸ばしたりが面倒なピザ生地だけど… 生春巻きの皮、ライスペーパーを使って作るんです ヾ(;゜ロ゜)/  ＜材料＞ ライスペーパー 2枚 小麦粉 大さじ4 牛乳 大さじ6 オリーブオイル 大さじ1 溶けるチーズ 玉ねぎ、ベーコン、ピーマン、キノコなどお好みの具。 ＜作り方＞ 小麦粉と牛乳を泡だて器でよく混ぜて、平らなバッドに広げます。 ライスペーパー２枚を合わせたままボールに入れた水に浸して、 片面だけ小麦粉牛乳を付けます。 オリーブオイル（大さじ１）をフライパンに入れて強めの中火で焼きます。  焼きながらピザソースを塗って、具を乗せてフタをして約１分加熱。 ライスペーパーが薄焼きピザ生地に早変わり (≧∇≦)人(≧∇≦) 本格的なモチモチ生地で、とっても美味しかったデス。 これ我が家の定番になりそ〜〜〜〜 o(*^▽^*)o~♪ ★料理ブログランキングに参加しています！ 応援クリックしていただけるととっても励みになります★ |
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あるとベンリな缶詰を使って簡単クッキング
 特売８８円のサバ缶！お財布にも優しいのよ〜〜 サバ缶は骨まで柔らかく食べられるので、 手軽にカルシウム補給できるのも嬉しいですよね〜   ＜材料＞ サバ水煮缶 １缶 豆腐 １／２丁 溶き卵 １／２コ分 片栗粉 大さじ１ 青ネギ ３本 作り方はも〜〜〜とにかく簡単！！ 青ネギはみじん切りにしま〜す。 ボールに材料を全部入れてひたすら混ぜ混ぜ。 油を敷いたフライパンで両面こんがり焼くだけ。 このサバーグ、サバ嫌いな母が作ってくれた味をアレンジしたものです。 （私も昔はサバといえばサバ味噌しか食べられなかったけど） 昔生協を取っていたので、サバ嫌いな家にもサバがもれなく届いてたのね。 冷凍庫に眠るサバをなんとか食べきろうと母があみ出したのがこれ。 青じそとか味噌とかでサバくささを消すのもありっす。 今回はケチャップで食べたけど、 砂糖しょう油をからめてかば焼き風にしても美味しいよ。 ★料理ブログランキングに参加しています！ サバ缶でハンバーグ？面白いね＾＾と思ったら 応援クリックしてもらえると嬉しいです＾＾★ |
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朝の地震、めっちゃびっくりしたぁ〜〜
会社にいたんだけど、１６Ｆがうねうね揺れました（°ロ°；；） 今日は簡単にできるキーマカレーをご紹介。 材料をみじん切りにしてしまうので、時間短縮です   玉ねぎ１／４コ・にんじん３ｃｍ分・シイタケ（軸の部分）２コは みじん切りにして、塩コショウを振ってレンジに３０秒かけます。 フライパンにサラダ油少々をひき、鶏ひき肉５０ｇを炒めます。 レンジにかけた野菜、トマトの水煮缶１／４缶分をフライパンに入れて 中火で３分煮ます。 カレールー１コを入れて、焦げないように溶かしたら出来上がり。 彩りに、冷凍さやいんげんを小口切りにしたものを添えました。 シイタケの軸の部分、みなさん捨てていませんかぁ？ 軸の部分にも美味しさが詰まってます。 もったいないからこんな風にみじん切りにして使ってしまいましょう〜 ひとり暮らしの料理参考になるよ→  大人気の料理ブログをみてみよう→  ステキなレシピがいっぱいだよん→  |
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