kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。 リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
アスパラマヨ炒め
梅雨明けしましたぁ〜〜!!

夏は暑いけど、イベント盛りだくさんでウキウキしますね♪

でも梅雨明けしたけど今日結構曇ってたなぁ〜〜
ホントに梅雨明け??って感じ。



実家からアスパラが届きました。
雨が少なくてアスパラにょっき〜しなかったそうですが、
ようやくニョキニョキしてきたみたいです^^

アスパラマヨ炒め

アスパラと赤パプリカ、玉ねぎ、ベーコンをマヨネーズで炒めました。
最後に黒胡椒を少々。

アスパラは生のまま使ってます♪
マヨは炒めるとコクが出るし、ほかの調味料いらず。

アスパラのシャキシャキ食感も美味しい炒め物になりました♪


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【2008/07/16 23:28】 |  (野菜料理) | トラックバック(0) | コメント(2) |
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コメント
おはようございます。
梅雨明けたのですか?
いやいやこれだけ暑いと梅雨明けでしょう(笑)
毎日外回りの仕事をしてるので夏の暑さはかなり体にこたえます^^v
なんとなく夏らしい料理ですね。
ビールと一緒にいただきたいですわ。
【2008/07/17 05:41】 URL | ぐるめ流。さすらい #-[ 編集]
☆さすらいさん、こんにちは!!
ほんっっと暑いですね〜〜〜〜v-12
この時季の外回り、暑くて大変ですね!
美味しくて栄養あるものを食べて、暑さに負けないでくださいっv-91
マヨネーズで作った炒め物、ビールにめっちゃあうと思いますよv-275
【2008/07/19 13:07】 URL | kaoru #-[ 編集]
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