スーパーで試食販売をしていた「サラダ茄子」を買ってみました。
 奈良県広陵町産の茄子です。ＨＰは  こちらアクがほとんどなくて生でも食べられるんだって〜♪ 生に塩をかけただけの茄子を試食 みずみずしくって甘くって…うまっ♪♪ ちょっと柔らかめのナシを食べてるみたいな感じ。  まずはシンプルに茄子だけで。 切って水に少しさらした茄子をオリーブオイルとレモン汁、塩コショウであえて。 スーパー浅漬けなお茄子が出来上がり♪ ２本で１００円だから、また見かけたら買ってみよ〜 近所の公園のアジサイをパチリ。  梅雨に入るとアジサイがキレイに咲き出しますね＾＾ 私は普通のアジサイよりもガクアジサイのほうが好きかも。  実は、アジサイは中にあるこの小さなお花がホントの花。 外側の花に見えるのはガク（装飾花）だそうです〜  |
|
|
|
こんばんは＾＾
サラダ茄子  
そんなのあるんですね〜 
知らない品種を見るとつい食べてみたくなっちゃいますね 
ナシみたいだなんて想像できない〜〜 私も見かけたら買ってみます  kaoruさん、こんにちは！
同じ関西に住んでいながら、こんな茄子があるなんて知りませんでした。 泉州の水ナスみたいな感じでしょうか？ こんな茄子が近所のスーパーで売っているなんて、kaoruさんの住んでらっしゃる所が羨ましいです。 ☆おっく〜さん、こんばんは♪♪
さすが同じ野菜ソムリエ 
珍しいお野菜をみると食べてみたくなりますよね☆ 見かけたらぜひ食べてみてください  ☆kentさん、こんばんは！
そうそう、水茄子みたいな感じです♪ 食べた感覚は、まったく漬かってない茄子漬！って感じなんですが、 アクがまったくないので、茄子の甘みも味わえてすご〜くオイシイんです♪ きっとkentさんのお近くでも売ってるかも〜 |
|
|
|
|
|
copyright © 2005 kaoru's cafe all rights reserved.
Powered by FC2ブログ 
FC2ブログ(blog) |
