kaoru's cafe ワンプレートご飯♪あっさり柚子風味の和風パスタ

ワンプレートご飯♪あっさり柚子風味の和風パスタ

今日のディナーは、和風パスタです★
私が作るパスタは90％以上はトマトソースなんだけど、たまには違う味も
作ってみよ～っと思って和風にチャレンジです

和風は和風でも、フツーの和風じゃつまらないっ！
柚子風味のパスタを作ってみました

パスタに添えるのは鶏の焼き物。

パスタも焼き物も簡単に作って、ワンプレートに盛り付けてみました。
ワンプレートだと洗い物も少なしっ

うん、合理的～～★

　詳しいレシピはこの後です☆

　材料（１人前）　

鶏ムネ肉　100ｇ
パスタ　　　70ｇ
白ネギ（細め）　１本
エリンギ（小）　１個
オリーブオイル　小１
塩コショウ・しょう油・柚子　　適宜

　

　recipe　

長ネギは根元の部分を４ｃｍ長さに切って芯を取り除き、白髪ネギを作っておきます。その他の部分は食べやすい大きさの斜め切りにします。
フライパンにオリーブオイルを入れて鶏肉をこんがり焼きつけ、器に取り出しておきます。炒めたフライパンはそのままでエリンギ、長ネギを炒め、鶏のエキスを絡めます。表示より短めに茹でたパスタを入れて、塩コショウ・しょう油で味を調えて器に盛り付けます。
鶏肉には白髪ネギ、パスタには千切りにした柚子をちらして出来上がりっ

柚子の香りがサッパリしてて美味しかったです

　ランキングに参加してます★
　おかげさまで本日は２１位でした

テーマ:パスタ・ピッツア - ジャンル:グルメ

【2006/02/13 21:21】 | 　（イタリアン） | トラックバック(0) | コメント(0) |

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プロフィール

kaoru

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管理人のkaoruって人、料理と旅が大好きらしくって、いろんな所に連れ回されてるにゃ。お出かけの時には代わりにレポーターの仕事させられて、正直迷惑してるのにゃ(=｀ω´=)

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