kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。 リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
マロンさんレシピ☆炊飯器でサムゲタン
さてさて、今日から海の外へと旅立ちます

行き先は…

韓国 デス。

焼肉食べて〜
キムチチゲ食べて〜
あわび粥食べて〜

…って、全部食べ物や〜〜〜〜〜〜〜ん ☆\( ̄ ̄*)バシッ.



そんなこんなで、韓国料理を予習 
参鶏湯(サムゲタン)を作りました。

この前、おネエ☆MANSで、マロンさんが炊飯器で出来る簡単サムゲタンを作ってたのデス^^
マロンさんレシピは→こちら
我が家の炊飯器は3合炊きなので、ちょっとレシピをアレンジしました。

サムゲタン

材料 4人分
・鶏手羽元 10本
・五穀米 半合
・長ネギ(3cm程度に切る) 半本
・大根(イチョウ切りに) 5cm
・にんにく 3片
・むき甘栗 8粒
・ぎんなん 10粒
・干しナツメ 3こ 
・クコの実 小さじ1
・塩 小さじ1
・こしょう 少々
・ごま油 小さじ1

サムゲタン

炊飯器に2合の目盛りまで熱湯を注ぎ入れます。
材料を全部炊飯器に放り込み、炊飯スイッチを押して2時間加熱
途中で保温になっても、そのまま放置して2時間待ちます。

マロンさんはコンビニおにぎりのお赤飯で作ってましたが、
家に餅米入りの五穀米があったのでそれを使いました。
そして、お野菜もタップリいれましたよ^^
大根に鶏の旨みが染みてウマ
鶏肉も骨からホロホロと。餅米がとろけたスープも美味しいですわ

一緒に行くKちゃん、初体験のお味は???

マシッソヨ! (韓国語で美味しい)

サムゲタンはコラーゲンタップリ^^
韓国美人の美肌に近づけるかしら??


そんなこんなで韓国楽しんできます♪
金曜日には帰国します。
あす、あさっては、お蔵入りしてた記事をUPしておきます
それでは タニョオゲッスムニダ! (行ってきます!)


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