さすらいさんのブログで十勝の豚丼
 を紹介してて、豚丼ムショーに食べたくなった〜〜〜！！！！ あの照りは犯罪モンですぜ。ダンナ。  鹿児島産のチャーミー豚をごま油で炒めて、しょう油・みりん・ザラメで味付け。 野菜が足りないな〜とネギをたっぷり入れました。 薄切り肉をつかったので、十勝の豚丼とはほど遠い見た目＾＾； あの照りも出ないですね〜 みりんとかたくさん使ったのに。 ネギが効いてるのか、すき焼き風の丼になりました  思ってたのと違うけど、おいしかったしまぁいいか♪  |
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こんばんは。
ブログご紹介ありがとうございます。 おっと〜自作されたのですね。 そうそう…普段豚丼と言えばこれなんですよね。 関西で食せる豚丼はこれが定番です。 薄切り肉を使っておられますが、鹿児島産を使われてるあたり脱帽します。 味付け的には同じような仕上がりになっているような気がします。 でも十勝の豚丼も一度はチャレンジして欲しいですわ。 ☆さすらいさん、こんばんは！
あの照りにやられ、作っちゃいました＾＾； やっぱあの厚切りのお肉を使わないと 十勝の豚丼にはならないですね〜 
次はショウガ焼き用のお肉で再チャレンジしたいです！
【2007/11/12 23:11】
URL | kaoru #-[ 編集]
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