kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。 リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
閉店間際に滑り込みセーフ!カスダールクレメ
帰省やなんやでUPしそびれてたグルメ。

大阪城への散歩道にある カスダール クレメ

そのお店がなんと10月末で閉店してしまうというではあ〜〜りませんか!!

10月31日、閉店当日。
のほほんとランチに訪れたら、満席&予約でいっぱい。
あちゃ〜、平日だと思ってなめてたわ(−−;)
隣のデリでお買い物してきました。

「もう食べられなくなる」

翌日帰省するってことも忘れ、買いあさりました。

パンとキッシュ
ジャガイモとベーコンのキッシュ。
バターの風味タップリの生地。サク、トロ、ウマでした♪

カスダールクレメ
自家製ベーコンとオリーブのパン。
ハード系のパンで、薄くスライスしていただきました。
オリーブがタップリで、タイムやローズマリーのハーブもきいてて美味しい!

まぁ、パンだけは冷凍しておいて実家から帰ってから食べましたが…

閉店前につき、ロールケーキ半額!
500円ですよ、奥さん!
ロールケーキ
気がついたら買っていた…
翌日帰省するのに…(苦笑)

チャイニーズミルクティロールです。

スポンジは葛粉が入っているそうで、モッチリの上に超しっとり♪
薔薇の紅茶とシナモン・スターアニスなどがほんのり香るたっぷりのクリーム♪

ロールケーキ
さすがにロールケーキは冷凍できまい。
近所に住む後輩を呼び出し、晩ご飯代わりに食べきったのでした(笑)
でもね、かる〜く食べられちゃったことが怖い。

今までで一番美味しいロールケーキだった〜。
ホントにもう食べられないのか?
なんでなんで?こんなに美味しいのに。


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