kaoru's cafe 豪華な切り落とし丼☆

豪華な切り落とし丼☆

会社が船場にあるんですが…
船場吉兆の前、朝から報道陣でイッパイ！！
カメラマンさんとか寒そうに立ってた

ずっと張ってなきゃなんないし、記者さんとかタイヘンだよね～（Ｔ△Ｔ）

スーパーでお刺身の切り落としが２００円だったの。
端っこの部分だけど、ヒラメやキンメダイとか高級魚も混ざってた♪
これって超オトクよね☆

切り落とし丼

大きさがマチマチなので、全部を薄切りにして、しょう油と酒、ワサビでヅケにしました。

金目鯛、ハマチ、マグロ、ヒラメなどなどバラエティ豊かな丼になりました

吉兆には負けないわよっ

（笑）

【2007/11/16 17:57】 | 　（和食） | トラックバック(0) | コメント(4) |

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kaoruさん、こんばんは！
吉兆に全然負けていないですよ。って言うか、こんな高級魚の丼、２００円ではどこのお店でも出せませんけどね（笑）

【2007/11/16 18:53】 URL | kent #lOaOpHDY[ 編集]

こんにちは。
これで原価￥200のお刺身とは思えませんね。
贅沢なヅケ丼に仕上がってますね。
海鮮系どんぶりは、やっぱりヅケで食べるのが美味しいですね。

【2007/11/17 15:39】 URL | さすらい #-[ 編集]

★kentさん、こんばんは！
恥ずかしながら、吉兆はお惣菜でも買ったことありません（＾＾；
庶民には高嶺の花ですもんね。
「料亭kaoru」安さじゃ負けません（笑）

【2007/11/17 20:47】 URL | kaoru #guRgTqeo[ 編集]

★さすらいさん、こんばんは！
刺身を作った後の残りなので、
端っこでちょっと筋っぽいところもあったんですが、
筋を切るように薄く切ったらわかんなくなりました＾＾♪
お安く手に入れられてラッキーでした★

【2007/11/17 20:51】 URL | kaoru #-[ 編集]

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プロフィール

kaoru

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