kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。 リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
神秘のハーブを使ったカレー
今期のドラマ、テレ朝の「女帝」にめっちゃハマってマス
加藤ローサちゃん、めっちゃ可愛い☆

「火の国の女、なめたらいかんばい!!」

私のまわりにも熊本出身の女の子何人かいるけど、
こんなに気性の激しい子はいないんだけど…
(…っていうか、むしろおとなしい部類に入る子が多いんだけどな)
突然キレて「なめたらいかんばい!!」ってすごまれるのかしら??
こわ。^^;


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ただいま8位前後をうろうろしてます…
…「のしあがっちゃるけん!!」(笑)



近所のドンキで、気になる存在。
インドのメティマライソース…
賞味期限間近だったので、50円 になってたの〜
いつもはちょっとお高くて買えなかったんだけど、
50円だったら…とのことで買ってみました!

 メティマライソース 2〜3人前300g 
メティマライって、インドで「神秘のハーブ」って意味らしい。
「メチャカライ」に見えてなりませんが…(汗)
お肉はもとより、シーフードとも相性バツグンのソースなんだって。

神秘の調味料カレー

鶏ひき肉とたけのこ、オクラを入れてサッと煮込みました。
ちょっと濃い感じがしたので、牛乳とヨーグルトを追加。

お好きな具材といっしょに煮込めば本格インドカレーのできあがり!
と書いてあるだけあって、かなり本格的な味でした。

カレーだけじゃなくて、揚げ物やハンバーグ、パスタやピザにもあうらしいので、
今度チャレンジしてみます☆




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【2007/08/10 23:57】 |  (スパイシー) | トラックバック(0) | コメント(0) |
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