先週のおもいっきりテレビの特集は
「なだ万」 調理長に学ぶ！お昼の簡単料理  あの「なだ万」のスタッフがお昼ご飯に食べる まかない料理をアレンジして お昼に家庭でも手軽に作れる料理を紹介してたの  今日は、この中で一番美味しそうだなぁ〜と思った 『焼き日本そば』を ちょっぴりアレンジして作ってみました。   材料 （２人分）日本そば（ゆで） ２袋 豚肉 ８０ｇ 茄子 １本 新ショウガ １０ｇ ピーマン ２／３個 シメジ １／２袋  作り方 �＼蘋擇蠅砲靴真轡轡腑Ε�を弱火で２０秒炒め、そのあとそば投入。 （そばは油をからめてから炒める） �∋転紊欧砲靴腓μ�大さじ1と1/4、酒大さじ1で味付けして取り出しておく。 �Ｆ韻献侫薀ぅ僖鵑覇敍�、茄子、ピーマン、シメジを炒める。 �い靴腓μ�小さじ1と1/2、みりん小さじ１で味付けして 最後にそばとあえてできあがり 新ショウガをたっぷり使うのがポイントみたい  ＴＶでは赤ピーマンとネギを入れてたんだけど、 おうちにあったフツーのピーマンとシメジで作りました。 麺と具、別々に炒める手間が美味しさの秘訣みたいです〜 ひとり暮らしの料理参考になるよ→  大人気の料理ブログをみてみよう→  ステキなレシピがいっぱいだよん→   |
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おもいっきりテレビ午後は○○おもいッきりテレビ（ごごはまるまるおもいっきりてれび、通称おもいッきりテレビ）は1987年から平日12:00〜13:55まで日本テレビ放送網|日本テレビ系列で放送している健康・生活情報番組。昼の人気長寿番組としてギネスブッ� ひびきの部屋【2007/07/19 06:52】
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