朝の地震、めっちゃびっくりしたぁ〜〜
会社にいたんだけど、１６Ｆがうねうね揺れました（°ロ°；；） 今日は簡単にできるキーマカレーをご紹介。 材料をみじん切りにしてしまうので、時間短縮です   玉ねぎ１／４コ・にんじん３ｃｍ分・シイタケ（軸の部分）２コは みじん切りにして、塩コショウを振ってレンジに３０秒かけます。 フライパンにサラダ油少々をひき、鶏ひき肉５０ｇを炒めます。 レンジにかけた野菜、トマトの水煮缶１／４缶分をフライパンに入れて 中火で３分煮ます。 カレールー１コを入れて、焦げないように溶かしたら出来上がり。 彩りに、冷凍さやいんげんを小口切りにしたものを添えました。 シイタケの軸の部分、みなさん捨てていませんかぁ？ 軸の部分にも美味しさが詰まってます。 もったいないからこんな風にみじん切りにして使ってしまいましょう〜 ひとり暮らしの料理参考になるよ→  大人気の料理ブログをみてみよう→  ステキなレシピがいっぱいだよん→   |
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kaoruさん、こんばんは〜。
朝の地震、全然気が付きませんでした・・・・。ラジオで聴いてビックリです。16Fだとかなり揺れたんじゃないですか？ 椎茸の軸って美味しいですよね。使える時は使うのですが、普段は・・・捨てています。あれって冷凍保存って出来ないのかなぁ〜？ ★kentさん、こんにちは。
改めて地震は怖いなぁと思いました。 私も気を引き締めて、災害に対する備えをしないと。 シイタケの軸、捨てちゃってるんですかぁ（°ロ°；；） なんか冷凍できそうじゃないですか？ 私はスープの味出しとか、味噌汁に入れたりもして 無駄なく使ってますヨ。 |
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