kaoru's cafe 蒸し暑い日には～サッパリトマトのカッペリーニ

今日はなんだかムシムシムシムシ。。。。
おうちの中は蒸し暑いわぁ。。。

って訳で、冷たいカッペリーニをお昼にいただきました

トマトのカッペリーニ

ソースはみじん切りのタマネギとオリーブオイル、塩コショウ、
レモン汁にバジルの葉の千切り。
これを茹でて氷水で冷したカッペリーニ、プチトマトと和えて出来上がり。

カッペリーニは細くて茹で時間も短いから、楽チンですよね。
真夏のだる～～い日にも大活躍してくれるメニューです♪

つめた～～いカッペリーニで蒸し暑さ撃退でした（＾＾）

いつもご協力ありがとうございまする～

テーマ:パスタ・ピッツア - ジャンル:グルメ

【2006/06/10 18:32】 | 　（麺づくし） | トラックバック(0) | コメント(3) |

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うわぁぁぁ

おいしそう

こういうシンプルなのが一番おいしんだよなぁ
早速マネさせていただきます

【2006/06/11 13:38】 URL | コロロ #-[ 編集]

kaoruさん、こんばんは～。

暑い時には、冷たくてシンプルなパスタが合いますよね。
僕もこの前、冷製パスタを作ったのですが、面倒くさくて氷水につけなかったので、微妙な食感のパスタになってしまいました。

やっぱり手抜きはいけませんね（反省）

【2006/06/12 18:29】 URL | kent #LU7ChIc2[ 編集]

☆コロロさん
こんばんは！！コメントありがとうございます！！
シンプル、簡単でおいしいのでぜひぜひ試してくださいねっ♪

☆kentさん
こんばんは～～！！
…あるあるっ（＾＾；　手を抜いても美味しかったらいいんですけどねぇ。。。
熱いものは熱いまま、冷たいものはキ～～ンと冷やすのが一番ですねっ

【2006/06/12 19:48】 URL | kaoru #-[ 編集]

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プロフィール

kaoru

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