kaoru's cafe
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マシュマロで簡単泡立ていらず!ベイクドバナナチーズケーキ
バナナチーズケーキ

真夜中に無性に作りたくなったチーズケーキ。
実はね、ちょっと(いやかなり?)傷んだバナナを一盛り100円で買ってきたので
バナナの食べきり大作戦中だったんですよ。
なので一刻も早く作りたかったんですよね(^^;

真夜中でも作れるほど、とにかく簡単、簡単なんですよっ♪
今日はその真夜中チーズケーキをご紹介。

たいてい思いつきで作るお菓子は目分量なんですが、
今回はちゃんと分量を量って作りましたヨ(^^;

作り方は簡単♪
ホットケーキMIX40g、マシュマロ(大)2コ、クリームチーズ100g、卵1コ、牛乳60ml、ヨーグルト大1、レモン汁、バナナ1本をすべてフープロにかけて焼き型に流し込みます。
輪切りのバナナ1/2本とマシュマロ2コを乗せて、170℃に温めたオーブンで30分焼いたら出来上がり☆

バナナチーズケーキ
マシュマロの焦げ目が良い感じ☆ バナナチーズケーキ
マシュマロはオーブンで焼くとカリッとなるけど、30分焼いちゃうとせっかくの飾りも生地に吸収されちゃったので、次は焼き上がり5分前くらいに入れてカリカリに仕上げてみようっと。

バナナチーズケーキ
ホットケーキミックス&マシュマロで泡立ていらず。
でもでも、こんなに簡単だったとは思えないほど
しっとりしたチーズケーキが出来ました。

前にカナダに旅行した時に食べた、焼きマシュマロを思い出しました
オーロラ見に行ったんだよ~~☆〃
たき火であぶると外はカリッ、中はトロ~~でめっちゃ美味しかったなぁ。



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テーマ:チーズ・チーズケーキスイーツ - ジャンル:グルメ

【2006/06/14 18:37】 | 手作りおやつ | トラックバック(0) | コメント(4) |
<<今夜はコリアンデ=もやしとニラのナムル&豚キムチ | ホーム | 二日酔いには…サッパリ冷たいとろろソバだね♪>>
コメント
kaoruさん
こんにちは!
こんなに簡単にできるんですか?
しっとりしてて、とてもおいしそうなチーズケーキ。
これは、思い立ったらすぐにできますね!
マシュマロってこういう使いかたができるんだ~・・・kaoruさんってすごい!
【2006/06/14 18:51】 URL | mie #-[ 編集]
☆mieさん、こんにちは
最近マシュマロが好きで、おやつによく食べるんですよ(^^)
コラーゲンも入ってるからお肌にいいなぁと思って。
ほんとにこのケーキ混ぜるだけだから簡単でしょ??
夜中の2時だったので、オーブンの前で焼き上がりを待ちながら寝そうになってましたケド(^^;
【2006/06/15 11:16】 URL | kaoru #-[ 編集]
kaoruさーん!これとっても美味しそうです~!!
真夜中のおやつレシピ、ワタシもUPしようと思って、レシピブログ見てたら、kaoruさんがこんな美味しそうなもの載せてたので飛んできました(笑)
ワタシもマシュマロ使用のおやつなんですが、こんな風にも使えるとは思わなかった!
泡立てるのが不要になるなんてワタシ向き。
こんどチャレンジしてみます☆フープロないけど何とかなるでしょう。。。
【2006/06/16 21:05】 URL | ヤミー #-[ 編集]
☆ヤミーさん、こんばんは!
バナナも柔らかいものを使えばフープロなくても簡単だと思いますよ~。
私も泡立て嫌い~(T_T)ハンドミキサーがほしい今日この頃。
マシュマロはほんと便利かもです。
【2006/06/17 01:18】 URL | kaoru #-[ 編集]
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