kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。 リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
祝1000日★お豆たっぷりグリーンカレー
回転1000日。。。。。

…そんなに回ったら目回るわ(汗)

kaoru's cafe 回転…もとい、開店から1000日でございます★

わ〜〜い、わ〜〜い
おめでタイ。

これからもがんばりますので応援よろしくお願いもうしあげまする。



最近ハマっているタイ風のグリーンカレー。
青唐辛子のグリーンと、ココナッツミルク。
そしてレモングラスのさわやかな香り♪

カレーはカレーでも、いつも食べるカレーとは
まったく違う食べ物ですよね。

 ←こちらのグリーンカレーセット
             を使って作りました。

お豆タップリグリーンカレー

タイカレーの具はナスが定番ですね〜〜
彩りに赤パプリカも入れました。

お肉は使わず、フジッコの水煮サラダ豆をたっぷり入れてみました。
大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆の三種類の水煮のパックです。

柔らかく煮てあるので、最後に加えてサッと温めるだけ。
手軽に栄養が取れて使い勝手よいですヨ!


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【2008/07/09 16:18】 |  (スパイシー) | トラックバック(0) | コメント(6) |
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管理人のkaoruって人、料理と旅が大好きらしくって、いろんな所に連れ回されてるにゃ。お出かけの時には代わりにレポーターの仕事させられて、正直迷惑してるのにゃ(=`ω´=)


 

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