kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。 リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
デカしめじのフレッシュトマトスパ☆
今日で大阪名物「くいだおれ」は閉店ですが…

なななんと!!

明日でkaoru's cafe
開店から1000日を迎えま〜す!

パチパチパチ☆



八百屋さんでデカしめじを見つけたので、買ってみました。
丹波しめじ というそうです。

太さが普通のしめじの2倍以上!
インパクトめっちゃある〜〜

きのこスパ

生のトマトをタップリ使ったフレッシュトマトパスタにしました

ベーコン、赤ピーマン、玉ねぎ、そしてデカしめじ。

トマトソースを作るときは水煮缶を使うことが多いですが、
フレッシュのトマトを使うとやっぱ美味しいですね〜

きのこデカ!

デザートフォークじゃないですよ〜(笑)
火を通しても、シャキシャキ感がものすごくあって美味しかった☆
存在感満点で、主役をはれるキノコでした〜


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【2008/07/08 19:35】 |  (麺づくし) | トラックバック(0) | コメント(2) |
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