今年お初の桃をいただきました！
和歌山県産の あら川の桃   今年桃が安いみたいですね〜〜！ ちょっと小ぶりでしたが、この桃は３玉で２００円☆ 甘みタップリで美味しい桃でした！ 昨日スーパーで試食販売していた桃は、その名も 大糖領 （大桃領でもよかったんじゃないかな？） ２玉で１０００円の高級桃でしたが、 オバマさんもびっくりの激甘モモでした♪ それにしても、フルーツのネーミングって面白いですよね〜(∩。∩;)ゞ  |
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堺筋本町に出来た パティシエコーイチ の新店
COICHI ＆ second J にランチに行きました！！ ５月くらいにＯＰＥＮしてて、行ってみたかったんですよね★ 同じく気になっていた職場のＫちゃんとともに潜入です。  私はお休みだったので、先に行って場所取り。 Ｋちゃんが１２時に会社出て合流したころには満席になってました。 早く行っててよかったぁ〜 ランチは１２６０円の１種類のみです。  新鮮レタスのサラダ、本日のＣＯＩＣＨＩ特製キッシュ、 スープがワンプレートに盛られてました。 キッシュウマ〜〜〜！！！！！ シンプルな卵のキッシュでしたが、外サクサク中ふんわり。 ちょっとしかなかったので、もっと食べたかったっ！ そしてメイン登場。  鹿児島産茶美豚もも肉のロースト Ｊさんのトマトソース 豚やわらかぁ〜〜〜〜〜★ パンはお代わり自由ですが、 付け合わせのマッシュポテトでおなかふくれました。 …とは言っても、パンお代わりしましたけどね（苦笑） 食後のデザート。 アイスコーヒーをセレクトしました。  アーモンドクリームタルト 自家製アイスクリーム 期待してたコーイチのデザートですが… ちっちゃい！！！ でも美味しかったよ〜アーモンドの風味たっぷりで。 でももっと食べたかった。。。 |
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テンション上がりんこ〜
  焼肉小倉優子周防町店に行ったりんこ！！！！ 今年の春に西中島にＯＰＥＮしてから、 最近大阪近郊で急速に増殖中の焼肉小倉優子。 ちょっと入るのに勇気のいる外観ですが… (^▽^;) 会社の人たち３人でお店へ。 会社の人は「あんな店、すぐに入れるやろ」と高をくくってましたが… お店に着くと行列が。 会社の人ブツブツ言ってましたが… １５分待ちましたよ！ でも１５分後、店内に案内されると下がったテンションが一気に上昇   下に敷く紙、そして箸袋までめっちゃこだわってる〜〜♪  店内も焼肉屋さんっぽくない内装（笑） メニューはこんな感じ。 →焼肉小倉優子メニュー カルビは４９０円から、他のメニューも３９０円からあってリーズナブル☆ 単品にも付けられる飲み放題１３８０円を頼みました。 ドリンク３杯でモトが取れます  せっかくなので、面白そうなメニューを選んで注文 (〃∇〃)  特上ハラミちゃん 一人前９８０円（写真は２人前デス） ハラミちゃん、柔らかくってウマ〜〜♪  本格的な炭火焼の焼肉でした！ 焼いてるのは「シークァーサー塩とんトロリン王子」でっす♪ 脂の乗ったトントロがシークァーサーでサッパリ☆  若鶏ボン尻カルビンコ ボン尻がどこの部分かよく分かってなかったのですが… コリコリしてて美味しかったです☆ ほかに、写真は撮ってませんが… 牛ビックリカルビンコも注文しました♪ 会社の男の人が「カルビンコください (;^_^A  」と頼んだら、「注文するの恥ずかしいですよね〜（笑）」 と店員さんに突っ込まれてました (∩。∩;)ゞ そして、おすすめクマリンコマーク  のついていたウーロン茶を頼むと… 隣にあるのは中ジョッキ！  デカ〜〜〜〜 （￣□￣；）！！ すごいウーロン茶ですわぁ〜。 近くにあった懐かしいものと比較。。  星座占い！懐かしくないですか？ 全部飲んだらおなかタポタポ＾＾； 他にもいろいろ食べて、１人３５００円ほど。 安い〜〜〜♪ お肉は美味しいし、しかもお安い♪ すごく楽しくて、テンションの上がるお店でした！ ゆうこりん今までちょっとナメてたけど、すごいや！！！！！ |
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先日のランチは、玄米とオーガニック野菜の「マクロ美」カフェ、
heal garden cafe ＰＲＡＮＡ へ行ってみました。 天満橋のドーンセンターの近くです。  ランチは１２００円台がメインなんですよね〜〜。 やっぱマクロビって高いよな。。 初めてなので、ちょっとお安めのものを。。。。 玄米と季節野菜のミニランチプレート＠９００ にしてみました♪  玄米ご飯に、お野菜メインのお惣菜が５種類♪ お味噌汁と日替わり健康茶がついてきました。 玄米ご飯、もっちもち〜〜〜〜〜！！！ オーガニックのお野菜だけあって、野菜１つ１つの味が濃いんですよ。 健康茶はレモングラスなどが入った美味しいお茶でした。 うん、全部美味しかったけど、 茄子の南蛮漬けが一番美味しかったかなぁ！ 少ないかな？と思ったけど、玄米ご飯でおなかは満足。 お客さんは女性ばかりかな？と思ったケド、 意外と男性一人で来られてる方もいらっしゃいました。 …足りるのかな？？ デザートも美味しそうだったので、またお茶しに来たいでっす＾＾ |
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官庁街の谷町４丁目にある
Kamekichi bistro（カメキチ・ビストロ） に行ってみました♪  「カメキチ」ってカワイイ名前ですよね  kaoruがよくランチを参考にさせていただいてる Four leaf cloverのまゆさんが以前行かれていて、 ずっと気になっていたお店なんです。 この日のランチはこちら。。  ランチメニューはこの一種類だけです。  平日の１時過ぎだったので、すぐに入れました。 サラダとパン。  パンはバゲットでした。皮がパリパリでめっちゃ美味しかったです♪ フルーツトマト甘かったわぁ   そしてサラダの中には、押麦とレンズ豆が隠れてました♪ なかなかこういう風に食べることがないので、今度マネしてみよ。 そしてメイン料理。  茶美豚肩ロース肉のポアレ カレー風味のクリームソース これぞ肉！！！！って感じ  ガッツリ肉が味わえるボリューム満点のメインでしたぁ♪ カレー風味が食欲をそそります。 そしてこの茶美豚（ちゃ〜み〜とんと読みます）がめちゃウマ！！ 肉汁がたっぷりで柔らかぁいお肉 お肉の下にはシメジと茄子、インゲンのソテーが隠れています。 美味しいソースはパンにつけながら残さずいただきましたよん♪ （パン一個お代わりしました（＾＾；）  食後にはコーヒーをお願いしました。 これで１０００円だなんて！ 内容・ボリューム・コスパ、三拍子そろって文句なしのオススメ店ですわ〜 満足満足。 大阪に遊びに来たお友達も連れて行ってあげたいお店です♪ |
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健康診断、無事に終了です〜〜♪
体重は努力のかいあって１ｋｇ減ですっ 身長は２ｍｍほど縮みましたが（＾＾； 昨日の夜は禁酒だったんですが、何を血迷ったか梅酒を１杯のんでしまい、 検査に影響が出ないか心配っす。。。。 ここ数日あっさり目の食生活だったので、濃いぃ味が食べたくなって… ラーメン食べに行っちゃいました♪ 北新地の大黒天らーめん キホンの白ラーメンを注文しました★  トンコツスープに中太の卵麺。 チャーシューがトロトロで美味しかったです♪ そしてキムチとニラが食べ放題♪♪  ここぞとばかり食べまくり。 ニラをタップリ入れてみました！ ニラはラー油などで味付けされてるんだけど、ほんとにおいしかった！ レシピを盗もうとそのまま食べてみたりしたけど、ナゾは解けず。。 トンコツラーメンのお店って、いろいろトッピングが出来て味が変えられるのが好きです 嬉しいサービスですよね  |
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梅雨明けしましたぁ〜〜！！
夏は暑いけど、イベント盛りだくさんでウキウキしますね♪ でも梅雨明けしたけど今日結構曇ってたなぁ〜〜 ホントに梅雨明け？？って感じ。 実家からアスパラが届きました。 雨が少なくてアスパラにょっき〜しなかったそうですが、 ようやくニョキニョキしてきたみたいです＾＾  アスパラと赤パプリカ、玉ねぎ、ベーコンをマヨネーズで炒めました。 最後に黒胡椒を少々。 アスパラは生のまま使ってます♪ マヨは炒めるとコクが出るし、ほかの調味料いらず。 アスパラのシャキシャキ食感も美味しい炒め物になりました♪ |
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フジッコの水煮サラダ豆を使って、
お豆たっぷりのスープパスタを作りました。  水煮サラダ豆には大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆が入っています。 それにプラスして枝豆ととうもろこし、ハム・玉ねぎの角切りを投入〜〜〜。 豆乳を使ってさっぱりに仕上げました★ ひよこ豆大好きなので、たくさん食べれて幸せですっ♪  ローソンのミッフィグッズプレゼント、ハンドタオルいただきました★ フジパンのチーズスフレはミッフィだよん＾＾ まんまとローソンの策略にはまってマス。。。。。 |
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レシピブログさんの「ふえるわかめちゃん」レシピモニターに
当選しました★  ふえるわかめちゃん１袋に、「わかめのうた」のＤＶＤがセットに。 ＤＶＤ気になるけどまだ見てない＾＾； 乾物を使ったアイディアメニューを…とのことで、 わかめ入り和風バーグを作ってみましたよん♪   材料 鳥ひき肉 ２００ｇ ふえるわかめちゃん ４ｇ 豆腐 １００ｇ 片栗粉 小さじ１ 梅肉ソース ねり梅 小さじ１ だしの素・醤油 少々 水溶き片栗粉 パプリカ（５ｍｍ角に切っておく）、枝豆 適宜 作り方 ボールに鳥ひき肉を入れて粘りが出るまでよく混ぜます。 豆腐、ふえるわかめちゃん、片栗粉を入れて再び混ぜ混ぜ。 ずぼらkaoruはわかめを乾燥のまま投入。 もちろん水に戻してから使ってもよいのですが、 冷蔵庫で１０分くらいおいておくと、豆腐の水分をいい感じに吸ってふやけてくれます。 ４等分してフライパンで両面焼き、バーグは出来上がり。 梅肉ソースはお鍋に水５０ｃｃ、だし、しょう油、練り梅を入れて沸かし、 水溶き片栗粉でトロミをつけ、枝豆、パプリカを入れます。  和風ハンバーグをさっぱり梅肉ソースで。 暑い夏でも酸味のきいたソースでスッキリ食べられました。  最後にレシピブログさんからの質問に答えま〜す★ Ｑ１：「わかめ」「ひじき」「切り干し大根」「高野豆腐」「干しいたけ」 「はるさめ」の中で、あなたがよく使う乾物はどれ？ わかめが一番多いかも。次に干ししいたけ。 逆に切り干しや高野豆腐はめったに使わないなぁ〜 Ｑ２：あなたは、乾物を使った料理を月に何回くらい作る？ 乾燥わかめでおみそ汁やお吸い物作ると超簡単☆ 月に２０回くらいは作ってるかな？ |
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もうすぐ健康診断〜〜〜。
kaoruの悪あがきが始まります。 …遅いって (;^_^A ヘルスィ〜な食事を…と思い、 ニチレイの冷凍弁当、ウーディッシュを試してみました。 お試しで２食１０００円だったんですよね☆ 1食20品目以上の食材を使っていて、 カロリーは380Kcal以下、食塩も2.6g以下。 女の子にうれしい、おしゃれだけどとぉってもヘルシーなメニューなのです (￣∇+￣) 鶏つくねと野菜の炊き合わせ  これで一食360kcal。 和風の献立でした☆雑穀ご飯おいし〜〜♪ お野菜もタップリです カムジャタン  こちらは340kcal！！ ナムルやチャプチェも入った韓国風献立♪ ピリカラでおいしかった(*'ー'*) 塩分控えめなのに、味付けはしっかり。 でも、340kcalってやっぱおなか空くなり。。。。 間食してしまい、せっかくのヘルシーがチャラやぁ･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･ |
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今日のランチは堺筋本町のＰＡＵＬに行ったものの、
行列できててあえなく断念 (ＴｍＴ) 船場センタービルの地下食堂街でランチすることに。 すごくたくさんお店があり迷ったんだけど、 ツツうラウラというお店に入ってみました。 ご飯が五穀米ってのに魅かれたんだよね〜 平日日替わりランチは６００円からあるようですが、 土曜日はスペシャルランチで７００円。  有頭エビのエビフライが二匹とチキン南蛮。 五穀米とお味噌汁、小鉢の冷奴がついてました。 エビフライも鶏からもめっちゃデカイ！！ ポテサラにスパゲティ、キャベツがてんこ盛りの上にドカ〜ンと盛られてました。 エビフライも鶏からもおいしかったわぁ〜。 死ぬほどおなかいっぱいになったケド ε=(￣｡￣;A これで７００円ってオトクやわ。 ご馳走さまでしたっ☆ |
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１万人の大工が大阪城ホールに集まったらどうなるんだろう？？
１万人の第九 合唱団に当選しました！！ 去年は落選してしまい、すごくショックだったんです。 クラスが平日昼クラスになったので、仕事全部お休み取れるかちと不安もありますが… 大阪城ホールで歌う念願の夢がなんとか叶いそう  １２月の本番に向けて頑張りますっ♪ヾ(≧▽≦)ﾉ彡☆ 野菜ソムリエ仲間のお店 蒼い月１９６９へランチに行ってきました。 ちょっぴりゴブサタしてましたが… シェフのＹ田くんが、お店やめて実家に帰っちゃうらしくて (ＴｍＴ) Ｙ田くんの最後の料理食べてきました♪ 日替わりランチ＠８００は 若鶏で野菜タップリ回鍋肉。 お肉は鶏肉が品切れになってしまったようで牛肉に。  フルーツのお酢の食前酢がついてきました。 サワヤカなブドウのお酢でスッキリ☆  キャベツにカラーピーマン、ししとう、ちびじゃが… ホントにお野菜た〜〜っぷりの回鍋肉。 揚げてあるちびじゃががホックホクでおいしかったぁ＼(^▽^＠)ノ 牛肉も下味がキチンとされててやわらか〜 赤ピーマンの肉詰めにはバジルソース 鶏ササミの入ったサラダは胡麻ドレッシングで。 とにかく野菜をたくさん食べられてよかったぁ！ ほんとおいしかったです☆ Ｙ田くんのお料理がもう食べられなくなるのは残念… (ノд・。) でもお疲れ様でした！ これからも頑張ってくださいネ☆ |
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Ｇ８サミット閉幕しましたね〜〜。
地球温暖化に食料問題… 他人事ではありません！！ kaoru's cafe も環境にやさしいブログを目指します 買い物はエコバッグ。そして外食でもエコ。 外食のときにはマイ箸を持参することにしました＾＾ 割り箸ってすぐに捨てちゃうものだからもったいないですもん！ マイ箸を入れる袋、最近市販されてますね。 ネットで検索したら自分でも作れそうだったので作ってみました☆ http://allabout.co.jp/family/yarikuri/closeup/CU20070928A/ ↑こちらのサイトを参考にさせてもらいました〜  アランジアロンゾで買ったハギレを使いました。 水色のお花持ってる柄がお気に入りです   いろんなハギレを継ぎ合わせてカワイイ箸袋作るぞぉ  こんな感じで出来上がりました  右のポケットに箸を差し込んで、くるくるっと巻くだけ。  何個か作って会社の人にプレゼントすることに☆ アランジさんのパンダくんが好きな人にプレゼントしたら喜んではりました  チームマイナス６％  |
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回転１０００日。。。。。
…そんなに回ったら目回るわ（汗） kaoru's cafe 回転…もとい、開店から１０００日でございます★ わ〜〜い、わ〜〜い おめでタイ。 これからもがんばりますので応援よろしくお願いもうしあげまする。 最近ハマっているタイ風のグリーンカレー。 青唐辛子のグリーンと、ココナッツミルク。 そしてレモングラスのさわやかな香り♪ カレーはカレーでも、いつも食べるカレーとは まったく違う食べ物ですよね。  ←こちらのグリーンカレーセットを使って作りました。  タイカレーの具はナスが定番ですね〜〜 彩りに赤パプリカも入れました。 お肉は使わず、フジッコの水煮サラダ豆をたっぷり入れてみました。 大豆・赤いんげん豆・ひよこ豆の三種類の水煮のパックです。 柔らかく煮てあるので、最後に加えてサッと温めるだけ。 手軽に栄養が取れて使い勝手よいですヨ！ |
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今日で大阪名物「くいだおれ」は閉店ですが…
なななんと！！ 明日でkaoru's cafeは 開店から１０００日を迎えま〜す！  パチパチパチ☆ 八百屋さんでデカしめじを見つけたので、買ってみました。 丹波しめじ というそうです。 太さが普通のしめじの２倍以上！ インパクトめっちゃある〜〜   生のトマトをタップリ使ったフレッシュトマトパスタにしました  ベーコン、赤ピーマン、玉ねぎ、そしてデカしめじ。 トマトソースを作るときは水煮缶を使うことが多いですが、 フレッシュのトマトを使うとやっぱ美味しいですね〜  デザートフォークじゃないですよ〜（笑） 火を通しても、シャキシャキ感がものすごくあって美味しかった☆ 存在感満点で、主役をはれるキノコでした〜  |
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谷町５丁目にある一味禅
５月にランチで行って超ボリューム満点の海鮮丼を食べたお店です。 ボリュームに圧倒！海鮮ミックス丼 今回は初めて夜に行ってみました！ ３名様でご来店です  夜は丼ものはなく、お寿司メインにやられているようです。 アジとイサキのお造り  アジは肉厚でうま〜〜！！ イサキも脂がのってます！ 金目鯛の煮付け  切り身だけどものすごい大きさ！脂ものってます☆ 丸ごとだと、４０センチくらいある大物ですわ。 イサキの塩焼き  身がホコホコでさいこ〜〜♪♪ ウニ！  箱でドドンと出てきます！ 昔はウニって生臭くて嫌いだったけどね〜。 ほんとに新鮮なウニはめっちゃ美味しいですね☆ 寿司盛り  とにかくデカいっ。ビックリのでかさ。 ネタもでかすぎるから半分に切ってあるし＾＾； タコなんて、足一本まるごとだよ（笑）玉子も３個分くらいあるデカさ。 これで１７００円（だったかな？）って安いですよね！ サバ寿司 寿司もウニもおっきかったからどんなサバ寿司が…と思ったら  おおっと、こうきたか！！ サバ丸ごとでした  ものすごいボリュームでおなかが苦しくなりましたヨ。。 でも美味しかったぁ〜〜  ご馳走様でした  |
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バーゲンはじまりましたね！！
初日に行っていろいろ買いました☆ バーゲンも楽しいですが、大阪ローカルのバーゲンＣＭがかなり楽しいんです。 特に梅田の阪急三番街のバーゲンＣＭが面白くって☆ 安岩ここ や いましかない代 が舌戦を繰り広げる（？） 選挙仕立てのＣＭなのです。 三番街でそのＣＭのうちわを配ってるとのことで、行ってきました うちわ目当て（爆）  今こそ決断のとき！ 私は「いましかない代」に一票！！ ＣＭに出てるのはこの３人なんですが…  ヨクバレイ に ほしかた葉 まで！ 全部で５人出馬してた（笑） うちわの裏は「あなたの出馬をお待ちしています」と書いてありました＾＾ バーゲンは今日までだったので、このうちわも今日限り。。 全種類集めて満足です |
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ちょっと更新が滞ってしまいました (´Д`|||)
水曜はゴルフ練習、木曜はテニス…と続いて、 運動不足のkaoruのカラダは悲鳴を上げてましてん。 特にテニスは初体験！ ラケットにぎったこともなかったです。 昨日まで筋肉痛で死にそうだったわぁ (ρ＿；)・・・・ ようやく復活です。 ひらまさがまたお安くなってたので、買ってきました (o^-^o)  今回はドンブリにしてみましたヨ ご飯の上に敷いたのは、サラダ用切り昆布です。 青ジソをのせ、白胡麻をふっていただきました☆ ひらまさホントに美味しいですね〜〜♪ |
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カワイイクマちゃんのイラストでおなじみの
ケーニヒスクローネ 本店のある神戸には、セルフのカフェがあるんですよ  一度行ってみたかったので、先日神戸に用事があったときに行ってみました！ 三宮ＮＥＸＴ店。 パスタランチは日替わりパスタにデザート、ドリンクがついて９４５円。 １Ｆのレジで注文して、２Ｆの喫茶コーナーへ移動。 神戸らしい、ゴージャスでステキな内装でした。 待つことしばし…で運ばれてきたパスタは  鍋じゃん！  な〜る〜。ナゾ解けたわ。 「周りの人たちみんな鍋食べてるなぁ〜」と思ったのよ（＾＾；  中は鍋物ではなく「小松菜と肉味噌のスパゲティ」でした。 土鍋で食べるパスタってなんかビミョ〜＾＾； でも美味しかったけどね。  …てか、この鍋欲しい。。。 (￣∇+￣)  名物のアルテナ(チョコ)と、抹茶ゼリー。 アルテナおいしいですね〜。 抹茶ゼリーはあずきと白玉が乗ってましたが…甘っ…（汗） ゼリーいらんから、アルテナもう少し食べたかったな (∩。∩;)ゞ コーヒーカップもソーサーにも、 クマちゃんがプリントされててホンキで可愛かった Ｏ(≧▽≦)Ｏ グッズ売ってたら欲しいですわ。 |
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