kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。 リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
アスパラと生ハムのマリネ
奈良のせんとくん敵キャラ候補(???)30作品が出揃いました。
こちら↓でweb投票もできますよ♪
http://creators-yamato.net/vote/kiyoki.cgi

好みは分かれると思いますが〜

私のお気に入りは3・7・23・25。

せんとくんと張り合う存在を選ぶなら3!
7はほんわかした感じがよくって…
23と25は似てますが…このグッズあったら買っちゃうかも〜♪

kaoruも清き(?)一票を投じました!
さぁ、何番に投票したでしょうか?




実家から届いたアスパラでサッパリマリネを作りました。

アスパラと生ハムのマリネ

アスパラはななめにカット、赤ピーマンはアスパラと同じくらいの幅に切り、
オリーブオイルとニンニクで軽くソテー。
熱いうちに、レモン汁大さじ1、塩コショウで味付けして、
1cm幅にカットした生ハムとあえて出来上がり。

冷蔵庫でつめた〜〜く冷やしていただきました。


実家でのアスパラの思い出といえば
ゆでてマヨネーズ…しかなかったけど〜

アスパラもいろんな食べ方が出来ますね!


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【2008/05/22 23:17】 |  (旬の食材) | トラックバック(0) | コメント(4) |
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管理人のkaoruって人、料理と旅が大好きらしくって、いろんな所に連れ回されてるにゃ。お出かけの時には代わりにレポーターの仕事させられて、正直迷惑してるのにゃ(=`ω´=)


 

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