kaoru's cafe
野菜ソムリエ兼気象予報士、食べるのだぁいすきkaoruデス♪ 旬の食材を使ったレシピをたくさん紹介してますヨ。大阪近郊お出かけ情報&そとごはん情報も☆ リンクフリー&コメント大歓迎♪お気軽にコメくださいね^^
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日生の駅
日生 カキ養殖

カキフライソフトを食べた五味の市で、
カキを買って帰りました☆

日生 五味の市

おばちゃんたちがそれぞれブースを持っていて、
自分の棚で養殖した牡蠣を売ってるようですー
それぞれ大きさなんかもバラバラでした。

行ったのが昼過ぎだったので、おばちゃんたちも早く帰りたいのか
かなりオマケしてくれました!!!

結局、大きなレジ袋に一杯で1500円に。

氷を入れてくれなかったので、
「氷入れてください」って頼んだら、
殻付きのカキは生きてるので
氷を入れてしまうと死んでしまうんだってー

おばちゃん、ケチ!と思ってしまってゴメン。。

日生 かき

おうちに帰ってさっそく生でいただく!

30個以上入ってたかな?

日生 かき

日生 牡蠣

めっちゃ身がプリプリのカキです!!デカイっ

磯の香りが強くって美味しい!!!




オマケ

日生駅

日生駅♪♪駅員さんちゃんといる駅でした(←失礼な)

日生マンホール

マンホールには島の名前とか魚とかたくさん!

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【2011/02/10 00:15】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
満月ロゼを試してみた☆☆
今日は中秋の名月

我が家からは、お月さま雲に隠れちゃって見えないー

こんなこともあろうかと、
昨日、お月さまをがんばって撮ってみたんです♪

お月さま☆

普通のデジカメでもこんだけのお月さまが撮れました!!!

(かなりトリミングしてますが

月撮影のポイントを教えてもらって、チャレンジしてみたんです♪

測光モードを(・)から ・ にして…
ISOを100にして…
シャッタースピードを早く(これは1/1000秒)

後は手ぶれに気をつける!

それだけでこんな写真が撮れました

デジカメすごくない???

一眼じゃなくてもこれだけの写真が撮れるなんて…

今までコンパクトデジカメをナメてました。
すみません。。



この前、満月ロゼって言葉を耳にしました♪

満月の夜、月にロゼワインをかざして飲むと
願いごとがかなうんだとか

もうさっそく買って帰りましたよ~っ

満月ロゼ

ムード満点

満月にはかざせなかったので、
ルームライトにかざしてみる


満月ロゼ

ロゼワインって探すと意外とないんですね~

これはロゼのスパークリング

甘くておいしいロゼワインでした☆


願い事かなうかな

かなうといいな


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【2010/09/22 21:28】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
身欠きニシンと筍の煮物。
実家からタケノコ送ってもらいました~

kaoru家には竹林があって、
タケノコ取れるんです^^

筍と身欠きにしんの煮もの

「タケノコ送って♪」

と言ったら、煮物で届きました。

料理したいから、
生のままか水煮が
よかったんだけどなぁ~

って文句言ってみたけど、
美味しいので全然OK♪

地元では、タケノコは
身欠きニシンと一緒に煮るのが定番です。

濃い味付けが多いかも。

雪国なんで





そうそう、BBCの動画が面白い♪
って昨日の記事でも書きましたが…

天気予報も一工夫されてました



カワイイ

でもこれじゃ
てるてる坊主ばっかり見ちゃうし…
歌も気になるし…

天気予報なんてどうでもいい感じですよねー


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【2010/05/09 23:12】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(2) |
朝からホッとサングリア★もちろんノンアルコール
今朝はほんと寒かったですよねっ!!

大阪はやっと桜が満開になったのに~

花冷えの朝でした。

4月になったのに、まだまだダウンを着ている私…

まだしばらくダウン着続けるかなぁ~
やっぱ夜寒いし。

朝からホットサングリア

まだまだ寒~い朝に、心もあったまるドリンクを。

ホットのサングリアを作りました♪

サングリアといえばワインで作るんですが、
朝から飲めるノンアルコールのサングリアです。


グレープジュースをベースに
オレンジジュースやリンゴジュースなどを
お好みで混ぜ、レンジでチン♪♪

ほかほかサングリアに
ポッカの「レモンひとふり」をふたふり。

朝から元気がでる飲み物です♪




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【2010/04/04 19:10】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
香味ゆず胡椒でサラダちらし寿司★
昨日はひなまつりでしたねっ

最近マイひな人形とかはやってるらしいですね^^

私もひな人形は実家においてあるし、
マイひな人形買おうかな



ひなまつりなんで、
ちらし寿司を作りました♪♪

サラダちらし寿司

トマトとオクラ、ホタテ、玉子などなど
彩鮮やかですよ。

GABANのスパイスドレッシング、香味ゆず胡椒で味付け♪

取っておいたケーキの入れ物に入れてみたよ

こんなケーキありそうだよねっ

今はやりのデコちらしみたいになりました^^



それにしても、ひなまつりには
なんでちらし寿司なんでしょうね??


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【2010/03/04 11:51】 | おうちごはん | トラックバック(0) | コメント(0) |
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